簡単でヘルシーな一品♪たくさんキャベツと豆腐が食べれちゃいます♪
★材料
(2人分)
キャベツ
4分の1個
豆腐
2分の1丁
めんつゆ(希釈したもの)
50ml
ごま油
小さじ1
すりごま
大さじ2
★作り方
(5~15分)
1.
キャベツは小さめのざく切りにして、さっとゆでて冷水に取り、水気を切っておく。
2.
1のキャベツを手でぎゅっとしぼり、器にもり、その上から手やスプーンでちぎった豆腐をのせる。
3.
めんつゆとゴマ油を混ぜたドレッシングを上からかけて、さいごにすりごまをのせて出来上がり♪
すりごまは多めがおいしいです♪