お手軽☆とうふどんぶり

お手軽☆とうふどんぶり
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

火を使わないでぱぱっとできる♪ピリ辛のタレととろとろ卵がおいしいです♪

★材料

(1人分)

  • 豆腐（絹ごしでも木綿でも）

    ２分の１丁

  • 温泉卵

    １個

  • ○コチュジャン

    大さじ１

  • ○しょうがのすりおろし

    小さじ２分の１

  • ○にんにくのすりおろし

    小さじ２分の１

  • ○しょうゆ

    大さじ１

  • ○すりごま

    大さじ１

  • ○ごま油

    大さじ３分の２

  • 万能ねぎの小口切り

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ○の材料を混ぜておく。

  2. 2.

    とうふは水切りをしておく。（しなくても全然いけます♪）

  3. 3.

    ごはんを器にもり、その上からとうふを崩してのせ、温泉卵をのせ、１のタレをまわしかけて、最後に万能ねぎをちらす。

★ワンポイントアドバイス

タレは、冷ややっこにかけたり、いろいろ使えます。

なちゅーるさん

なちゅーるさん

日々のことや大好きな雑貨のことや、料理（お菓子作り）のことを綴ってマス＋ 家族がニコニコになれる料理を考えてる時間がスキです＋＋パパと子どもたちの健康を考えて、食育指導士の資格を取りました♪