レシピブログ
牛テールを使って、塩煮込み風に。 テールスープ風塩煮込み(3人分) 牛テール肉 約600g ブーケガルニ 1袋 ローリエ 1枚 ブラックペッパー(粒) 6粒 しょうが 1片 新メークイン 小10個 玉ねぎ 1個 人参 1本 料理酒 大さじ3 薄口しょうゆ 大さじ1 塩 大さじ1/2 ブラックペッパー(粗) 適量 ......
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