魚醤で煮魚作ってみて!! #しょっつる #鱈しょっつる #煮魚 レシピあり

魚醤で煮魚作ってみて!! #しょっつる #鱈しょっつる #煮魚
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    おいしそう!

魚醤と言えば...     タイのナンプラー(カタクチイワシ)、 ベトナムのヌックマム(カタクチイワシ)、     などが有名ですが、     日本にも、魚醤、あります。 しょっつる、と言う方がなじみがあるかしら?     まぁ...偉そうに書いてるのんさん、 しょっつる、使ったことありません! ヌックマム、使ったことありません! ナンプラー、使い切ったことありません! (タイ料理ブーム?で手を......