レシピブログ
黄金パラパラチャーハンです。 黄金パラパラチャーハンとは、ごはんをたまごで事前にコーティングし、パラパラに仕上げるチャーハンのことです。 パラパラに仕上がるんですが、「あれは別物だ」とか「パラパラでなくパサパサだ」などの批判もありますが、私個人としては失敗も少ないし、見た目も良いのでこの方法を主流にしています。 今回は、ネット界隈で話題となっている新しいパラパラチャーハンの作り方を試してみま......
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