ねぎ玉牛丼 レシピあり

ねぎ玉牛丼
  1. おいしそう！

某す○家の定番メニュー「ねぎ玉牛丼」の再現に取り組んでみました。 牛丼の具は昨晩の残りもの これは吉○家風再現レシピを参考に牛肉・玉ねぎをしようゆ・だし・砂糖・しょうがなどで煮込んだもの ねぎ玉牛丼のキモとなる「コチュジャンたれ」は、コチュジャンが家になかったので、豆板醤・砂糖・しょうゆ・ラー油などを適当に混ぜて作りました。 再現度は牛丼の具が一晩寝かしたもののため、かなりそれっぽい味です......

ちびじろうさん

ちびじろうさん

たいしたものは作れませんが、料理好き男子です。