フーヴァーシチュー

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おいしそう！

すごく久しぶりの歴史メシ(笑)。しかも世界史。「フーバーシチュー」と呼ばれるものです。フーヴァーというのは、第31代アメリカ合衆国大統領ハーバート・フーヴァーのことで、世界史などで習う「フーバーダム」で有名な人です。1929年9月4日頃に始まった世界大恐慌の際、困窮する人々に炊き出しでよく提供されていたシチューを「フーヴァーシチュー」と呼んでいるのだそうです。材料はホール缶トマト・白いんげん・......