遅くなりましたが、こどもの日のご飯。
晩御飯から。
デッキでBBQ。
手作りアンチョビで、バーニャカウダ。 二月?三月?に仕込んだアンチョビが食べごろを迎えました。
バーニャカウダのレシピは、
刻んだアンチョビ5枚分。 マヨネーズ大さじ3。 オリーブオイル大さじ4。 牛乳大さじ4。 おろしニンニク小さじ1。 ブラックペッパー少々。
混ぜ合わせたら出来上がり!!
次男が驚くほど生野菜を食べました(......
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神奈川県在住の男の子二人の母です♪
なんでもちょこちょこ楽しみたい、つまみ食いタイプの人間です( ̄ー ̄)
どうぞ、宜しくお願いします♪