本場志向。レシピあり

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おいしそう！

タイ料理レッスン、1月のMonthly lessonの　予告編。この、子供の頭ほどの大きさのかんきつ類。決してタイから密輸してもらったのではありません。晩白柚（ばんぺいゆ）といいます。 1月のレッスンでは、生徒さんのリクエストで　ヤム・ソムオー（ざぼんのサラダ）をやりますの。私も、色々なかんきつ類で試作してみて、ソムオー（タイのざぼん）で作るのではない・・・ ...