干し梅 - ヤムヤムホンポ

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おいしそう！

これはウマい干し梅♪ 最近はコンビニのお菓子コーナーでも見かける『干し梅』は、梅干しを甘く味付けして乾燥させてつくるお菓子。今回紹介する干し梅は良い干し梅。そこらのコンビニで売られているからっからに乾燥しきって酸味の強いものとは一味違う。 (あれはあれで重宝するのだけど。かむかむレモン的な感じで＾＾) 先ず、この干し梅はむにむにできるくらいにやわらかい。 ......