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この前のカルチャー講座でも使いましたが 圧力鍋クッキングにはまっています こちらの商品を使ってます 特に、最近はいわしが旬なので、安く手に入るので常備菜にできますよ いわしの有馬煮 いわし 20尾 砂糖 大さじ4 酒 大さじ4 梅酢 大さじ2 水 大さじ2 醤油 小さじ1 実山椒 大さじ1 ①いわしはキッチン鋏で頭と腹に切れ目をいれて、内臓をとる。 ②圧力鍋にいわしを綺麗に並べる ③調味液......
イワシ缶と紅生姜の炊き...
新鮮イワシの梅煮
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