レシピブログ
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先日なすを2パック買っちゃったので消費計画で〜す 先日は揚げ茄子のえびそぼろあんかけ を作りましたが今日は筍もシーズンなので焼いて、黒酢で煮込んでみました なすと筍と鶏肉の黒酢煮 ●材料● なす 1本 たけのこ(水煮) 1/2個 とりもも肉 1枚 黒酢 100cc 米飴 大さじ1(水あめor砂糖でも) しょうゆ 大さじ1 酒 小さじ1 ●作り方● ?@なすは2cm厚さにカットして油であげておく ......
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