ふきの代わりに下ごしらえ不要。セロリの茎と高野豆腐の煮物

ふきの代わりに下ごしらえ不要。セロリの茎と高野豆腐の煮物
  1. おいしそう！

食の広報YUICHIのブログをお読みくださりありがとうございます。 夕飯にはセロリの茎を使ってこのようなおかずを作りました。 余ったセロリの茎を消費しようと思いついたのがこちら。 セロリの茎と高野豆腐をだし汁で煮るだけの簡単料理です。 セロリはふきと同じような食感がありますが、下ごしらえがないのが便利。 ふきのようにあく抜きをする必要がありません。 しかも高野豆腐も湯もどし不要の商品があるので、......

薗部雄一さん

薗部雄一さん

三度のメシより妻子が好き！家族大好き党党首、 1歳男の子のパパライターです。産後、妻のメンタル不調をきっかけに、「家族の輪を超えた育児」を実践し、ベビーシッターさんを活用。子育てをテーマに記事を執筆してます。