レシピブログ
春の菜の花を豚バラ肉で巻いてみました。 豚バラ肉の脂分を菜の花の適度な苦味が和らげてくれます。
★材料
(1人分)
菜の花
6本
豚バラ薄切り肉
3枚
塩・コショウ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
(下準備) 菜の花は塩ゆでしておく。
2.
菜の花2本につき、豚バラ肉1枚を巻く。
3.
フライパンを熱して油(私は太白ごま油を使用)をひき、中火で焦げ目がつくまで焼いて完成。
菜の花はけちらず、たっぷり2本使いましょう!ボリュームがあっておいしいです。
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