HMで簡単!甘栗のスコーン

HMで簡単!甘栗のスコーン
  1. 5
    おいしそう!

料理紹介

100均で手軽に買える甘栗とホットケーキミックスで簡単スコーンを作りました!

★材料

(5人以上分)

  • 甘栗

    1袋

  • (A)ホットケーキミックス

    1袋(200g)

  • (A)マーガリン

    大さじ4

  • 牛乳

    大さじ3

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    甘栗を包丁でザク切りにする。1個を2〜3片にする。

  2. 2.

    ボウルにAを入れて、ヘラでパラパラになるまで混ぜる。

  3. 3.

    オーブンを170度に余熱する。

  4. 4.

    オーブンの天板にひとまとめにした生地を載せ、包丁でケーキのように8等分に切る。切り分けた生地同士の間は少し離しておく。

  5. 5.

    170度のオーブンで25分程度焼く。途中で焦げそうな時はアルミを上から被せる。

★ワンポイントアドバイス

甘栗はたっぷりと入れましょう!!

薗部雄一さん

薗部雄一さん

三度のメシより妻子が好き!家族大好き党党首、 1歳男の子のパパライターです。産後、妻のメンタル不調をきっかけに、「家族の輪を超えた育児」を実践し、ベビーシッターさんを活用。子育てをテーマに記事を執筆してます。