柚子胡椒出来ました！＆かまあげうどんレシピあり

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おいしそう！

いいお天気の東京です。今朝は、朝から、サロンの分とは別に、わが家の柚子胡椒を。つくっているときは、鼻にくるので、涙とかも出て、くしゃみも。でも、香りや、辛さが市販のものと全く違います。こんな感じで出来上がりました。材料は本当にシンプル。青ゆず、青ごしょう塩 ← 私は、ゲラントで、粉砕してないそのままの方で作っています。青ゆずは、無農薬のものを。皮を使ってこれを食べますか......