2021★梅干し作り、夏野菜植付け♪

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おいしそう！

昨年は梅が不作でいい梅が手に入らなかったので、梅干し漬けは２年ぶりの４回目いつものジップロックで作ります通常のレシピは20％の塩分ですが、我が家は12％で漬けます以前減塩で10％まで下げましたが、カビで失敗したので買ってきた時はまだ完熟していなかったー数日経って、完熟ージップロックをお酒で消毒後、梅の重量の12％の塩を入れて混ぜてー（今年は２キロ）ペットボトルを重しにして、梅......