レシピブログ
1年熟成した自家製味噌にTABASCOを混ぜて TABASCO味噌を作りました。と言うのも… 昨年1月今頃ね始めて~大豆を煮て⇒☆クリック味噌仕込み米麹に塩を混ぜて大豆をつぶして混ぜ合わせ味噌を仕込みました。じっと・・・我が家の冷暗所?北西の寒い部屋で1年間を過ごし昨日樽を空ける為入れ物を移し替えました。 自家製味噌とTABASCOで味噌ラーメン...
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