フジッリ・アマトリチャーナレシピあり

本当はグアンチャーレ（豚頬肉の塩漬け）とペコリーノ（羊乳のチーズ）を使う料理の名前だそうですが、ベーコンとチーズ（パルメザンを使いました）の入ったトマトソースパスタです。パルメザンチーズはできあがってから振りかけるより、火を止める前に入れて絡ませる方がおいしいようです。 ...

作って撮って自分で食べます。うまいと幸せですが、味がいまひとつでも自分で食べるので大丈夫です。サラリーマンです。 Twitter: @mealfor1 Instagram: @mealfor1

Meal for Oneさん