牛肉麺レシピあり

安いステーキ肉で牛肉麺を作ってみた。肉を細切れにしてたっぷりのお湯で茹でて洗ってから、しょうが、にんにくと軽く炒め、五香粉、豆板醤を投入。ねぎ、砂糖、醤油を加えて味を見ながら煮込む。麺はこれと同じ「關廟麵」で。作ってみたら意外とそれらしい味になりました。...

作って撮って自分で食べます。うまいと幸せですが、味がいまひとつでも自分で食べるので大丈夫です。サラリーマンです。 Twitter: @mealfor1 Instagram: @mealfor1

Meal for Oneさん