アンチョビキャベツ♡

アンチョビキャベツ♡
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

キャベツの消費に困ったらコレ！フライパンで炒めるだけ〜

★材料

(2人分)

  • キャベツ

    1/4〜半個

  • アンチョビ

    4枚くらい

  • オリーブオイル

    大さじ1〜2

  • ニンニク

    1片

  • 鷹の爪

    1つまみ

  • 塩コショウ

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    キャベツを一口大にザク切り、ニンニクは薄切り、アンチョビはみじん切りにする

  2. 2.

    熱したフライパンにオリーブオイル、ニンニク、アンチョビ、鷹の爪を入れて風味が出るまで炒める

  3. 3.

    キャベツを入れて少ししんなりするまで炒め、塩加減をみて塩コショウを入れたらできあがり！

★ワンポイントアドバイス

食が進みます！食物繊維も摂れて、ニンニクの栄養も摂れるので元気が出ます！