365日レシピNo.14「ほだれ」レシピあり

1月14日は小正月鹿児島の一部の地域では五穀豊穣を願う「ほだれ」という祭りがあります穂垂れと書きます包丁休めの日でもあり野菜は切らずに根っこごとそのままイワシやニンニクの臭いで悪霊を払います食べる時もフーフーと息をかけると風災にあう食べた後に......

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのお気楽日記。きままな毎日を綴っています。

かごっまおごじょさん