３６５日おつまみレシピNo.１８６「ハンダマの酢味噌和え」レシピあり

鹿児島ではハンダマと沖縄の呼び名で呼ばれていますが水前寺菜や金時草の呼び名がつく地域もあるようです栄養価が高いので工夫して食べたい野菜の一つですさっと茹でて酢味噌で食べるのが定番の食べ方ですがこれからいろいろ紹介していきますね ☆材料☆......

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのお気楽日記。きままな毎日を綴っています。

かごっまおごじょさん