365日おつまみレシピNo.186「ハンダマの酢味噌和え」 レシピあり

365日おつまみレシピNo.186「ハンダマの酢味噌和え」
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    おいしそう!

鹿児島では ハンダマと 沖縄の呼び名で 呼ばれていますが 水前寺菜や金時草 の呼び名がつく 地域もあるようです 栄養価が高いので 工夫して 食べたい野菜の一つです さっと茹でて 酢味噌で食べるのが 定番の食べ方ですが これから いろいろ 紹介していきますね ☆材料☆......

かごっまおごじょさん

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鹿児島が大好きなかごっまおごじょのお気楽日記。 きままな毎日を綴っています。