キャロット・ラペレシピあり

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おいしそう！

先日のブログ「春色ランチ」のキャロット・ラペのレシピをご紹介します。一年中出回っている人参も今が旬ですよ♪【キャロット・ラペ】材料（4人分）人参 1本、レーズン大さじ2、粒マスタード大さじ1、白バルサミコ酢大さじ2、砂糖小さじ1、はちみつ小さじ1、塩少々作り方1. 人参は細切りにし、分量外の塩をふり10分ほど置く2. 人参を水洗いし、良く水を切ってボールに入れる3. レーズンと調味料......