バーニャ・フレイダ

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おいしそう！

先日の夕食です(^-^)/ ■バーニャ・フレイダ(奥) ■パプリカのマリネ(手前) バーニャ•フレイダはバーニャ•カウダの冷製版。バーニャ•カウダよりもにんにくを減らし、ビネガーを追加しています♩こちらの方が手軽だし、夏は重宝！パプリカのマリネは、にんにくや唐辛子、ハーブとともに漬け込みます♩夏の常備菜として活躍！ ■ドライトマトのアーリオ・オーリオ ■ハンバーグいんげん豆とトマトのソース......