ブリオッシュを作ってみました

ブリオッシュを作ってみました
  1. おいしそう！

bonjour ! sayuですリッチな生地すぎて手を出しにくかった、そんなブリオッシュ生地を家では初めて作りました。そしてその生地でブリオッシュ・ア・ラ・テッド作ってみました この生地は久しぶりにベーカリーズパーセントを計算しましたよーーー 計算するのは・・・２年ぶ......

sayuさん

sayuさん

食に関わる仕事で生きています。食べることと作ることが大好き！