なすの揚げびたし レシピあり

なすの揚げびたし
  1. おいしそう!

■なすの揚げびたし■ <材料>2人分 ・なす………………2本 ・しょうが……………ひとかけ ・めんつゆ…………150cc ・揚げ油……………適量 ※めんつゆはつけつゆと同じ濃さに希釈したものの量です。 <作り方> ①なすはヘタを切り落とし、縦半分にして食べやすい大きさに切る。 ②しょうがは皮をむき、おろして絞る。 ③なすを素揚げする。 ④タッパーにめんつゆ、②のしょうがのし......

ぽむさん

ぽむさん

管理栄養士。 普段は給食の献立を考える学校栄養士です。