【レシピ】重陽の節句に * 菊花としめじの甘酢和え レシピあり

【レシピ】重陽の節句に * 菊花としめじの甘酢和え
  1. おいしそう!

明日、9月9日は重陽の節句です。 重陽(ちょうよう)の節句は五節句のひとつで、菊に長寿を祈る日のことです。別名・菊の節句とも呼ばれます。 この日は菊の花びらを浮かべたお酒を飲む風習があるので、いそいそと食用菊を買ってきたわけです。 が、晩酌にはこんなにたくさん必要ないので、朝ごはんの副菜として食べてしまうことにしました。 ちなみに1パック158円でした。 レシピはこちら↓ ■菊花とし......

ぽむさん

ぽむさん

管理栄養士。 普段は給食の献立を考える学校栄養士です。