いつでも手軽に。マンゴーラッシー レシピあり

いつでも手軽に。マンゴーラッシー
  1. 6
    おいしそう!

ヨーグルト大好きなアテクシがかかせないのが トッピングのジャムやドライフルーツだが、 今日は、フィリピンみやげなどで有名な ドライマンゴーを使って、冷たいマンゴーラッシーを作った♪ ドライマンゴーってそのまま食べると ちょっと酸っぱかったり、日本人には馴染みが薄いけど 今回のようにシロップに漬けて戻せば ぷりっぷりの生マンゴー!?のような食感になったりなんかする。 ヨーグルトに一晩漬けておくだけで......

TOMOKOさん

TOMOKOさん

平日なかなかゆとりが持てない故、休日の料理作りが何よりの楽しみ。 アルコールに合う無国籍なアテや、ゆっくり淹れたコーヒーに合わせる簡単スィーツなど、スローな時間に色を添える“家庭愛情料理”をお届けします♪