夏のアテ。じゃこの梅肉おろしがけレシピあり

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おいしそう！

夏のアテで何が一番好きかって言えば迷わず「じゃこおろし」。白くてやわこいお雑魚さんにちと辛めの大根おろしが盛られているアレ。しかも器ごとキンと冷やしてあれば上出来だよね。いつもは醤油をチロリとかけるだけだけど今日は「めんつゆ」を酢で割って、土佐酢風に。あぁ〜、冷えたお酒に合うねぇじゃこの梅肉おろしがけ ■材料 2人分しらす…20g 梅干し…2個大根おろし…......