定番!筍の治部煮 レシピあり

定番!筍の治部煮
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    おいしそう!

GWで帰省した際に茹でた筍をたくさんもらった。 毎春のことだが、ご近所さんが裏山で採った筍を お裾分けしてくれるのだ。 少し郊外に住むだけで、旬の野菜がこうやって手に入る!(^^)! しかも朝採りだったりして新鮮この上ない。 ありがたや、ありがたや。 お仕事もうちょっと頑張って引退したら やっぱり田舎暮らしかなぁ〜、なんてちっと思ったりなんかしたりして。 ほいさ、今日のアテ。 ▼筍と鶏肉の治部煮 ......

TOMOKOさん

TOMOKOさん

平日なかなかゆとりが持てない故、休日の料理作りが何よりの楽しみ。 アルコールに合う無国籍なアテや、ゆっくり淹れたコーヒーに合わせる簡単スィーツなど、スローな時間に色を添える“家庭愛情料理”をお届けします♪