たっぷり、満足。筍ご飯 レシピあり

たっぷり、満足。筍ご飯
  1. 5
    おいしそう!

お店で食べる筍ご飯は、筍がちびっとで、ちっこくって どうにも物足りない。 家庭料理では、香りだけではなく、十分に味が楽しめるように 気前よく筍を入れたいもの。 そこで治部煮に続き、いただきものの筍をたっぷり入れて 炊き込みご飯を作った。 気持ち大きめに刻み入れることで、食感も小気味よく、箸も進む↑↑ ▼お焦げもご愛嬌 今年の筍もこれでお終いだな〜。 たっぷり、満足。筍ご飯 ■材料 2〜3人分 ......

TOMOKOさん

TOMOKOさん

平日なかなかゆとりが持てない故、休日の料理作りが何よりの楽しみ。 アルコールに合う無国籍なアテや、ゆっくり淹れたコーヒーに合わせる簡単スィーツなど、スローな時間に色を添える“家庭愛情料理”をお届けします♪