レシピブログ
お店で食べる筍ご飯は、筍がちびっとで、ちっこくって どうにも物足りない。 家庭料理では、香りだけではなく、十分に味が楽しめるように 気前よく筍を入れたいもの。 そこで治部煮に続き、いただきものの筍をたっぷり入れて 炊き込みご飯を作った。 気持ち大きめに刻み入れることで、食感も小気味よく、箸も進む↑↑ ▼お焦げもご愛嬌 今年の筍もこれでお終いだな〜。 たっぷり、満足。筍ご飯 ■材料 2〜3人分 ......
鶏肉と筍の甘辛煮
ワインのおつまみに♪ ...
筍と新じゃがのコロッケ
味付けはめんつゆだけ!...
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