レシピブログ
砂肝のコリコリした食感が好きで ちょいちょい食材として使うんだけど 最近はまっているのがこの酢をきかせた 胡瓜とのざっくり和え物。 箸休めのつもりで作ってるんだけど 美味しくて箸が止まらなかったりする( ´艸`) 砂肝は火を通し過ぎず、余熱で処理するのがポイント。 焼酎ロックと合わせてゆっくりどうぞ◎ シンプルだけど箸が止まらない!砂肝きゅうり ■材料 2人分 砂肝...120g 胡瓜........
✨胡瓜の煮浸し☆
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