これまた昔のレシピのお引越しです せっせ
1晩 ナンプラーの漬け汁に漬け込んだ
しっかり味のピクルスです
〇材料
大根 10cm
にんじん 10cm
きゅうり 1本
☆ナンプラー 大さじ4
☆メープルシロップ 大さじ1
☆みりん 大さじ2
☆酢・水 各1/2C
すりおろしにんにく 1片
〇作り方
1.野菜は長さをそろえて太目の棒状に切る
ボウルに下から大根 にんじん き......
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こころをこめて作ったり作ってもらったお料理を美味しくいただける毎日が幸せ。食べることと、本を読むこと、カメラを持ってお散歩することが好きです♪