娘と行ったcafeで美味しかったピクルスを
さっそく家でも作ってみましたよー
自分的覚書の配合を記しておきまする♡
今回はこのお野菜を漬けこみました。
カリフラワー、緑のカリフラワー
パプリカ、きゅうり。
緑色のパプリカはロマネスコにそっくり♡
小房に分けたら1つ1つが小さな木みたいで
かわいかったです
漬けこみ液の覚書 大きめのガラス瓶1つ分
酢 400CC
水 ......
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こころをこめて作ったり作ってもらったお料理を美味しくいただける毎日が幸せ。食べることと、本を読むこと、カメラを持ってお散歩することが好きです♪