お手軽パイシートを使っておもてなしにもOKなキッシュができました
★材料
(4人分)
冷凍パイシート
4枚
玉ねぎ
大1個
豆乳
1C
卵
3個
★作り方
(30分~1時間)
1.
冷凍パイシートはマフィン型にあわせて包丁で切り 型にぴったり隙間なくはりつけ200度のオーブンで10分焼く
2.
ボウルに卵を溶き 豆乳を加え泡立てないように混ぜる 1の型の中に静かに注ぐ*パイシートより少し下位置まで
3.
薄切りにした玉ねぎを卵液の中にそっと浮かべ180度に予熱したオーブンで30分焼く 荒熱がとれたら切り分ける
型にあわせてパイシートをしっかり敷きつけることです