めちゃあまーい！レシピあり

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おいしそう！

冷凍室に麹があったので麹100％の甘酒つくってみた！シャトルシェフをつかって。米麹と水（1：1）それだけで。。。。こんなに甘い甘酒ができちゃうんですもん。ほんまびっくりぽんやぁ！シャトルシェフのうち鍋にお水を入れて６５℃に沸かすいったん火を止めて米麹を入れるかき混ぜて温度を測って６０℃になるようにかき混ぜながら火にかける。６０℃になったらシャトルシェフ本体にいれて内蓋を......