皮向くのが大変だけど　美味しくできた　栗の渋皮煮レシピあり

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おいしそう！

栗の渋皮煮を作ってみた材料栗１ｋｇ重曹大匙４砂糖５００ｇ作り方１．栗を水の中につけ半日ほど放置柔らかくした栗の鬼皮をむく ※渋皮に傷をつけてしまうと煮ている間に栗が割れます包丁で切ると言うよりはお尻の部分に包丁を軽く刺し栗を動かし皮をはぐ感じです２．たっぷりの水に鬼皮をむいた栗を 20分ほどつけておく３．鍋に水（1.5㍑程度）と栗、重曹を大さじ１を入れ......