レシピブログ
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昨日、漸く仕事で大きな肩の重荷が降りてほっとして、なんば方面へプラプラ。 「ちゃんぽん食べたいねー」と、なんばにある、長崎ちゃんぽんのお店・中央軒へ。 長崎皿うどん 麺の揚げ具合と砕け具合、具の野菜の量とあんかけのトロミ具合が絶妙。 長崎ちゃんぽん 浅利・イカ・海老などの海鮮類や野菜から出た出汁スープ。 美味しすぎる! ******************** 先週一週間地獄のような日々でした。 ......
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