レシピブログ
・(また)坊さんの気絶 ・焼鮭 ・ゴーヤとシーチキンのマヨ和え ・おかかオクラ ・コノシロ酢 ・焼南瓜・トマト . 先週、コノシロ6匹/200円で購入したので、半分開き、半分酢〆にしてみました。 コノシロはとにかく小骨が多すぎて、そのまま食べるのにはちょっとストレスでした。 しかし!酢〆にしたら小骨が溶けました! そしてすごく美味しい! コノシロは酢〆にするのが最も美味しい食べ方だと思います。昔の......
伯方島酢大豆
酢と重曹の化学反応で♪...
菜の花の辛子酢味噌和え
カンタン酢で南蛮漬け
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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