カンパーニュ　ふたたび！レシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

皆さん、こんばんは！昨夜のカンパーニュの底割れが悔しくてかぼちゃ酵母が元気なのをいいことに今朝の7時に焼いたらまた底割れ。。。どうしても納得いかず、さらに夕方の18時にふたたび焼いたところようやく底割れスランプから脱出できました！同じ仕込、焼成でしたが、成形を変えたました。成形時の丸める力を緩めにしたことがよかったかもです。昨日は気合が入り過ぎ、丸める力が強くなり過ぎてたか......