絶品「グーズベリーのジャム」レシピ レシピあり

絶品「グーズベリーのジャム」レシピ
  1. おいしそう!

この数日間楽しんでいた、グーズベリージャムとエーデルフラワーコーディアルが美味しく出来上がりました♪ 酸味の強いグーズベリーは火を通すと、酸味も和らぎ、甘い香りがたまりません。 本当に美味しくて、一瓶ペロリと食べてしまえるほど! 固くて種のあるグーズベリーは、ミキサーでジュース状にしてからジャムにする方法や、柔らかく茹でてからジャムにするれしぴなど色々あるようですが、今回はお菓......

london-sweetsさん

london-sweetsさん

ロンドン在住 菓子研究家