レシピブログ
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1月4日の晩ご飯メインは、いただきもののタラバ蟹♪タラバ蟹を二人で食べると、さすがに食べ応えがあるね♪豚バラと白菜の酒蒸し煮軽く塩を振りつつ、白菜と豚バラと交互にお鍋に詰めて、お鍋いっぱいになったら、酒を回しかけてふたをし、蒸し煮にしたら出来上がり。ポン酢と一味を付けていただきます♪豚バラの出汁を吸った白菜がおいしいね〜♪母作の黒豆お酒は、旦那さんが実家でいただいてきた金箔入りの日本酒♪奥さん、プ......
ブランデーで風味豊かに...
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