レシピブログ
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1月12日の晩ご飯メインは、年末のいただきもののまぐろちゃん包丁の切れ味&料理人の腕が悪いため、見た目はいまいちだけど、脂が乗ってておいしかったよ♪合わせるお酒は、やっぱり日本酒よね♪なので、他も和食メニューで。肉豆腐豚バラ、豆腐、長ねぎを、甘辛味(すき焼きよりはちょっと薄めの味付け)で煮て、最後に溶き卵を流しました。一味(うちは、タイの唐辛子だけど)をかけてどうぞ(*^ω^*)ノ゛大根とじゃこ天......
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