まぐろの南蛮漬け サラダ仕立て♪ レシピあり

まぐろの南蛮漬け サラダ仕立て♪
  1. おいしそう!

5月23日(日曜日)の晩ご飯前日のチキンのトマト煮の残りで、パスタを作ろうと思っていたので、他は軽めのものを2品作成。まぐろの南蛮漬け サラダ仕立てまぐろに塩・胡椒を振って小麦粉をまぶして焼く。浅い器に、薄切りにした新玉ねぎ、細切りにした人参、生姜、輪切り唐辛子、めんつゆ、米酢、みりん(ほんの少しだけ)を合わせておき、焼いたまぐろを漬ける。時々混ぜながら、2時間位おいておいたかな。いただきもののま......

Carl's Barさん

Carl's Barさん

料理するのはおいしくお酒を飲むため♪おいしいお酒と料理があればとっても幸せ〜(*^_^*) 1ヵ月のお酒代は約35000円(家飲みだけでね!)☆ノンデル係数が高い我が家の食卓♪ お酒が大好きな夫婦の日常を、食事の記録を中心に綴っています。お酒に合う料理&お弁当のレシピあり☆