フィッシュ&チップス

フィッシュ&チップス
  1. おいしそう!

もうすぐクリスマスです クリスマスのお料理にも使えそう~ パースのフリーマントルでいただいたもので唯一美味しかった! 何度となくお家で作っています。 フィッシュ(魚)とチップス(ポテトフライ)をビネガーなどで いただくイギリスの食べ物。 サクサクふわ。 レシピをあげようと思ったケーキ。 ジェノワーズの段階でいびつになったせいか力が入らなかった。 すごく汚い仕上がりになったので、またやり直しだわー。...

みゆきさん

みゆきさん

2足の草鞋を履いています。 精神科クリニックスタッフとお料理教室のアシスタントをしています。 美味しい料理を作ったり食べたりすることが至福の時です。 2007年・・フードコーディネーター取得。 2008年・・ベジタブル&フルーツマイスター取得しました。