レンコンのきんぴらレシピあり

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おいしそう！

大好きなレンコン。シンプルにきんぴらにしました。最近忙しい時のお供、めんつゆが大活躍です。鷹の爪を一緒にさっと炒めて、めんつゆを少量加えて仕上げるだけで、立派なきんぴらに。来週米国出張で慌ただしく過ごしてます。ごはんの時間もあまりとれず、オフィスで食べたり・・来週、カリフォルニアで美味しいもの食べたいっ。今日のお昼は、煮込みハンバーグ。 ...