激ウマ★本格豚チャーシュー（焼き豚）レシピあり

豚肩ロース肉のかたまりで本格豚チャーシュー。叉焼は、焼き豚というだけあって、ウチではオーブンで焼いてます。タコ糸の縛り方は相変わらずテキトーだけど、中まで旨みがギュッと入って、美味しくできました。 ...

米国ニューヨーク～欧州生活を経て、22か国滞在し帰国しました。四季折々の季節を味わう和食や、海外経験を活かした世界各地のお料理・パン・お菓子作りを楽しんでいます♪

mariaさん