おせち柚子香る紅白なますレシピあり*

お正月！お餅のお供やお節にかかせない紅白なます。なますはお祝いの水引きをかたどったもので、紅白の色は平和の願いが込められているそう。柚子釜に入れて、柚子の風味もなんともいえません。 ...

米国ニューヨーク～欧州生活を経て、22か国滞在し帰国しました。四季折々の季節を味わう和食や、海外経験を活かした世界各地のお料理・パン・お菓子作りを楽しんでいます♪

mariaさん