レシピブログ
今日はぶりです。寒い時期になると脂がのって、身が締まってまさに旬のおいしさ!今日のおうちランチです。〇ぶりと大根のポン酢照り焼き〇長芋の明太子和え〇胡瓜の塩もみと練りウニ〇豆腐とわかめの味噌汁〇キヌア入りごはん〇いちご寒ブリは、ポン酢を煮詰めたタレで、照りつけました。いつもの照り焼きよりもさっぱりしていて食べやすい。ひっくり返した時に、真ん中を割ってしまって、見た目はなんだけど、味は変わりません......
ぶりのアラの照り煮
ぶりのあら汁☆
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